Pavé de pain d'épices nature à la coupe

Découvrez le véritable pain d'épices de Dijon en pavé et sa saveur inimitable.

Issu et découpé d'un pavé de pain d'épices de 6 kg, le pavé traditionnel est la plus ancienne recette de la maison Mulot & Petitjean. Très apprécié des chefs, le pavé se déguste en accompagnement et au gré de vos inspirations culinaires.

Une recette traditionnelle depuis plus de 225 ans, toujours fabriquée à Dijon.

Conditionnement au choix : 500 g ou 1 kg

10,75 €

TTC

Conditionnement : 500g

Le Pavé de pain d'épices nature, au goût légèrement épicé, accompagnera subtilement les mets sucrés et salés.

Préparé selon la recette dijonnaise traditionnelle à base de farine de froment, ce pain d’épices pauvre en matières grasses bénéficie d'une longue conservation. Une fois ouvert, refermez-le bien ou glissez-le dans un sachet de conservation (plastique) pour qu'il garde sa texture et sa fraîcheur. Conservez-le à une température comprise entre 15°C et 25°C.

Si votre pain d'épices vient à s'assécher, ne le jetez surtout pas ! Réutilisez-le en chapelure dans un dessert, en sauce ou toastez-le...

Ingrédients : farine de FROMENT (BLE)( Origine : France), miel 31% (Origine : UE), sirop de sucre inverti, jaune d'OEUFS (Origine : France, oeufs issus de poules élevées plein air), poudre à lever (carbonates de sodium), arôme naturel de citron, arôme naturel d'anis.

Traces éventuelles de fruits à coques : AMANDE.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie : 1472kJ / 347kcal - Matières Grasses: 1,7g dont acides gras saturés: 0,5g - Glucides: 76g dont sucres: 29g - fibres: 1,0g - Protéines: 6,4g - Sel: 0,48g.